A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) rendszer alkalmazása kötelező minden olyan helyen, ahol élelmiszert és italt készítenek, tárolnak vagy forgalmaznak Magyarországon. A kártevőirtás fontos része ennek a rendszernek, hiszen a rovarok és rágcsálók komoly veszélyt jelenthetnek az élelmiszer biztonságra.

Hol szükséges kártevőirtás?

  • Üzemek, üzletek (pékségek, kocsmák, edzőtermek)
  • Vendéglátóipari egységek (éttermek, kávézók)
  • Piacok, vásárcsarnokok
  • Közétkeztetési egységek

HACCP-Követelmények és Kártevőirtás az Élelmiszeriparban

A kártevőirtás előírt jogszabály, amelyet évente legalább kétszer kell elvégezni. Képzett szakemberek, mint egészségügyi kártevőirtók végezhetik el az irtást, és a munka mindig diszkrét módon történik, hogy a vendégek ne észleljék.

Speciális kártevők és előírások:

  • Ágyi poloska: szállodák, üdülők, diákotthonok
  • Bolha: szórakozóhelyek, mozik
  • Légy: élelmiszeripari egységek, egészségügyi intézmények
  • Csótány: vendéglátóipari egységek, piacok

A kártevőirtás nem csupán kötelező, hanem a vendégek egészségének védelmét is szolgálja. Ha szeretné, hogy vállalkozása megfeleljen a HACCP előírásainak, kérjen tőlünk ingyenes ajánlatot!